筑後のオリジナル雑貨ショップ「てづくりや」

今日は、一日とってもいいお天気でしたね

梅雨の晴れ間の日曜日とあって

洗濯物やアウトドアワークが

はかどって何よりでした(*^▽^*)

さて、昨日は久しぶりに自宅で味噌作り教室を
開催しました♫



初めてご参加された方々もとても
楽しかったと、お話して下さいました(^-^)v
出来上がりが楽しみです！


その後の梅干し漬け、
黄色く熟れてきて
梅の香りが漂ってきたので
今日、姉と一緒に塩漬けに入りました♫
まずは、FFCのお水に浸けたあと
外に干して乾かした後に
塩漬けしました(^-^)v


家族からのリクエストで
はちみつ梅干しにも少しチャレンジ！


このあとは、梅酢が出てくるまで
重しをして、しばらく置きます。

美味しいお味噌に梅干しが
できるまで、ワクワクお楽しみです＼(^o^)／



感謝